ViCAFE-Miju Bohnen 350 g
Äthiopien
Lieferzeit: 2-5 Tage
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Produktbeschreibung
Alemayehu Daniel und seine elf Brüder produzieren auf ihrer Familienplantage herausragenden, trocken aufbereiteten Kaffee.
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Produkteigenschaften
Die Herzlichkeit mit der wir von Alemayehu Daniel, seinen elf Brüdern und deren Familien empfangen wurden, war überwältigend. Seit Sommer 2017 sind sie alleine für die Bewirtschaftung der grossen Farm verantwortlich, welche ihr Vater Daniel Miju vor Jahren aufgebaut hatte. Trotz der harten Arbeit auf 2050 m ü. M. legen sie den Fokus nach wie vor auf die Qualität. Der ungewaschen aufbereitete Kaffee wird während mehrerer Wochen getrocknet und überzeugt mit seinen für die Region typischen Geschmacksnoten. Wir beziehen den Kaffee direkt von Alemayehu’s Farm
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Geschmacksnoten
Beeren, Zitronengras, Eukalyptus
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Grösse
350 g
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Über ViCafe
Wir begleiten unseren Kaffee auf dem gesamten Weg der Wertschöpfungskette und können so Qualität und Transparenz gleichermassen garantieren. Täglich öffnen wir unseren Kunden und Kundinnen das Fenster zur Kaffeewelt, um mit jedem einzelnen Gast unsere Leidenschaft zu teilen.